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〖《2010-2011中国糖酒食品业市场年度报告》综合发布〗对行业市场情况进行全方位的回顾和发展趋势分析。作为年度峰会的重要活动之一，利用中国副食流通协会的专业性与权威性，通过主流与行业代表的有效，对行业与企业发展提供借鉴和指导意义及深度影响。
本届峰会的最大亮点之一，是由中国副食流通协会揭晓全国大型零售企业2010年糖酒食品销售排行榜。此项数据来源于全国29个省区市（不包括海南、）的近千家大型零售企业统计调查。
〖中国糖酒食品业年度峰会主题论坛--关注流通方式转变、把握消费升级机遇〗 由国家统计局总经济师姚景源、中国人民大学商学院教授黄国雄领衔主讲，以“转变与机遇”为切入点，围绕当前最热点的“当前国家宏观经济政策解读及未来经济走势研判”、“十二五规划与中国糖酒食品业发展”、“流通方式转变与消费升级带来的机遇”等话题展开讨论。
〖2010中国糖酒食品行业年度盛典〗年度盛典作为本次活动的华彩段落，也是充分实现本活动“彰显价值”的基本旨和表彰“创造的光荣”之核心主题。通过对“年度人物”、“年度畅销品牌”的集中表彰与展示，为展示本次活动形象与内涵提供最鲜明可靠的注释。年度盛典是本次系列活动最完整也是最高层次的表现，也是整体活动与报道的重点与核心。
〖渠道冠军.2011中国酒商百强年会〗在2008年首届成功举办并引起强烈反响的基础上，再次打造酒业千商瞩目，经济巨星亲临，渠道精英共享的年度产业巨献。本次论坛将围绕“转变”这一主题，与获的商贸企业一起进行探讨。中国酒界各主要精英，主流渠道中表现最为活跃，成绩最为优异的商贸精英将莅临盛mxbd-200典，分享商业的智慧与光荣。
与中国商联合出版《2011中国糖酒食品业年度峰会特刊》。内容包括“2010年中国糖酒食品业年度人物”、 “2010年中国糖酒食品业年度畅销品牌”系列报道及企业、品牌组合广告等。